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莲子芡实粥

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2014-03-07发布

简介

此粥具有滋肾固精、健脾宁心、止遗之效,适于中老年人,尤其是心脾肾虚者食用。

难度简单
主料
莲子20克 芡实30克
大米50克
辅料
白糖适量 枸杞少许
制作步骤
  • 1

    准备用料

  • 2

    将各材料倒入大碗

  • 3

    淘洗干净

  • 4

    加入适量水

  • 5

    放入电炖锅,加盖,隔水炖煮2小时

  • 6

    米烂粥成

  • 7

    盛一碗,以白糖调味食用,撒几颗枸杞点缀

小贴士:也可以将莲子,芡实研磨成粉,与大米同煮至米烂时即成。莲子性涩,大便燥结者慎用。
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