自制街头小吃香豆腐
2014-03-12发布
简介
某日在街上转来转去肚子饿,买了串串烧,拿在手中还没吃完,就见另一摊位人挺多,凑过去也买了一份,味道不错。想想这个也可以回来自己做着吃,自己做吃着安全、放心 。在制作豆腐时我放了辣椒,不能吃辣就不要放了,烤时在豆腐上刷点水和油就行,保持豆腐的嫰度。做的烤豆腐大人爱吃,连平时小孩子不爱豆腐,都爱吃这个,这样就补充了豆腐中的十几种营养,促进了消化吸收。
难度简单 | |
主料 | |
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豆腐200克 | |
辅料 | |
葱 | 蒜苗 |
花生 | 黄豆酱 |
辣椒油 | 蒜 |
糖 |
制作步骤
小贴士:这个大家可以甜面酱,蒜苗可以换成香菜,烤时温度不要太高,高了豆腐会老掉。辣椒油也可以换成辣椒面撒在上面,但是一定要刷油。
这道菜使用了美的电烤箱
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