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油煎年糕

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2013-04-23发布

简介

这是自家春节撒的年糕,熟年糕可炸可煎,也可再上锅蒸一下,怎么做都好吃,我选择最简单的方法——煎,煎年糕不油腻,外焦里糯,蘸上白糖吃,香香的,糯糯的,甜甜的,超级好吃,吃了还想吃。

难度简单
主料
熟年糕2块
辅料
适量 白糖适量
制作步骤
  • 1

    熟年糕2块备用;

  • 2

    将年糕切成厚1厘米左右的片;

  • 3

    煎锅加入适量油,切好的年糕片平铺锅底,一面煎好再煎另一面;

  • 4

    煎好后出锅装盘;

  • 5

    外焦里糯的年糕蘸上白糖美美的享用吧。

小贴士:一定要小火慢慢的煎,避免煎糊。
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  • 大海微澜

     

    级别:美食达人


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