南瓜饼
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2013-04-26发布
简介
南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病。应着立春的节气，家中刚好还有做羹剩下的南瓜，烙上一盘南瓜饼，也算是春饼吧！软软的，甜甜的，香味醇厚，大受家人欢迎。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉200g | 南瓜200g |
| 辅料 | |
| 色拉油适量 | |
制作步骤
-
1
南瓜洗净去皮去籽备用；
-
2
南瓜切片备用；
-
3
上屉开锅蒸5分钟；
-
4
将蒸好的南瓜捣成泥；
-
5
加入面粉搅匀；
-
6
锅中加入适量油，用勺将搅匀的面团倒入锅中，轻轻地拍打成型，烙熟即可；
-
7
出锅装盘。
小贴士：南瓜泥和面粉以1：1的比例，一点一点加入面粉（切记不能一下子加太多），面粉可适量增减。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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