椰蓉雪花面包
2013-05-02发布
简介
地震启示录:高处不胜寒。或许,较之瓶子,盘子更能得以保全。盘子坦荡荡,瓶子多少有些心高气傲。站得越高,摔得越狠。自己砸个粉身碎骨倒也罢了,万一砸着花花草草,伤及无辜,那可罪过了。由是,盘子也危险。敞开怀抱,若是接着绣球,自是欢喜一场,弄不好砸破了头,可就悲催了。。。此处有高空坠物,通行须谨慎。孟老师的面包总能给人以无限的启发。一个椰蓉吐司,稍加变化,便会呈现出不同的形式。簌簌而落,撒下满地雪花。。。。
难度复杂 | |
主料 | |
---|---|
高筋粉180克 | 细砂糖20克 |
干酵母3克 | 盐1/4小勺 |
奶粉20克 | 水110克 |
黄油15克 | |
辅料 | |
黄油30克 | 糖粉15克 |
蛋黄15克 | 奶粉2小勺 |
椰蓉50克 | 蛋白适量 |
椰蓉15克 |
制作步骤
小贴士:这个面包也可以不用模具,使用模具形状更规则整齐一些而已。 如果上色迅速可以下移一层,或在表面加盖锡纸,以免上色过重。
这道菜使用了长帝电烤箱
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
评论(0)