美食圈月赛: 春天里的拿手家常菜
- 活动时间:2013.03.08--2013.03.31
- 积分限制:不限
- 简介 “每一个天使,都热爱美丽;所以我才懂得你珍贵”… 是啊,女人……
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- 活动介绍
- 参赛作品
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[家常菜]凉拌土豆丝
作者:浮生半日闲
这是夏天吃的一道菜,清凉爽口,经济实惠。……查看全文>>
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【家常菜】剁椒系列---丝瓜盅
作者:馋嘴乐
剁椒蒸丝瓜盅的主料选择了剁椒和丝瓜。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配,色泽是红绿配,都说是俗气……查看全文>>
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【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆
作者:馋嘴乐
酸扁豆:选用新鲜的扁豆,放入无水无油的干净容器里,采取自然发酵的方法制作而成,这也是借鉴“酸豆角”的做法,只不过是……查看全文>>
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【家常菜】木耳白菜鱼汤
作者:耕心
俗话说的“鱼生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”。春季饮食调养宜清淡可口,忌油腻辛辣,不妨吃些小白菜,中医认为小白菜性微……查看全文>>
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【家常菜】剁椒系列---剁椒丝瓜
作者:馋嘴乐
【剁椒丝瓜】是从剁椒鱼头演化而来的菜肴,火红的剁椒和碧绿的丝瓜搭配,色泽相当地漂亮,成品菜肴给人以红红火火的感觉。……查看全文>>