热门菜谱大全
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青椒炒双豆作者:馋嘴乐
65复杂
简介:这里的双豆是指两种扁豆,一种是短的,带有颜色的扁豆,俗称“猪耳朵豆角”;另一种是长的,纯绿色的,俗称“驴耳朵豆角”。两种扁豆除了外形的差别,口感和味道基本一样。今天把这两种扁豆放在一块和青椒搭配,所以 ...
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黑豆苦瓜丁作者:馋嘴乐
65一般
简介:“黑豆苦瓜丁”是用煮熟的黑豆和苦瓜搭配烹制而成,家里只找到一个苦瓜,所以我又放了一根黄瓜。其实,家常菜肴没有绝对的固定搭配,特别是蔬菜,只要掌握好各种食材熟的时间,一般同种质地的食材都可以搭配烹制。 ...
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上汤蟹味菇作者:耕心
65简单
简介:这几天苏州特冷,所以啊,煲些鹿茸骨片上汤最适合不过啦,用来滚蔬菜或菇类,不仅超级方便,而且啊,美味无比呀。 ...
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芹菜豆腐作者:紫豌豆
65复杂
简介:这是一道营养丰富,口味清淡,很适合家中的老人,小朋友吃的菜,豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达 ...
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甘蔗玉米煲脊骨作者:紫豌豆
65一般
简介:这阵子说起天起,最流行的当数雾霾天气了。据报道,中国今年的雾霾天气为五十二年来最多,这样的天气,要多喝些清肺润喉的汤了,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果,用来煲汤很不错呢 ...
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麻辣香苦瓜条作者:馋嘴乐
65一般
简介:这道菜肴的特点是调味,关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒,辣香靠的是辣椒,还有芝麻的纯香,并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的开胃小菜 ...
