木棉的热门菜谱大全
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酸萝卜老鸭汤作者：木棉
5一般
简介：酸萝卜老鸭汤不同于一般的汤品，不仅仅可以喝汤，汤里的鸭肉、酸萝卜、春笋和花菇全部都可以食用，酸香爽口的滋味特别适合节后来吃。煲汤时一定要一次性加足水，中途加水会影响成品的口感和香浓度，今天这道老鸭汤使 ...
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盐烤秋刀鱼作者：木棉
5一般
简介：日本人自称为彻底的食鱼民族，捕鱼量居世界第一，尽管如此每年还是要从国外大量进口,年人均吃鱼一百多斤。而日本人最常吃的则是秋刀鱼，据说从小学生时期就开始提倡每天吃一条，因为其富含的DHA可补脑。 秋刀鱼 ...
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红烧鹌鹑蛋作者：木棉
5一般
简介：红烧这种人见人爱的烹饪方式，如今已很难探究究竟是何时何地为何人所发明。但用红烧手法做出的美味，因其味道鲜咸微甜、浓厚醇香，一看就让人食欲大开而代代传袭至今日，始终保持着超高的人气和大批的拥趸，深受众人 ...
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超人气冷饮：冰镇果子露作者：木棉
5简单
简介：把李子逐个用清水洗净,在李子的顶端用刀切一个十字，慢慢把皮剥去,称取80克白糖（冰糖也可以）将称好的白糖和清水倒入小锅，上火煮至溶化；把去皮的李子轻轻放入锅中；开小火煮5-8分钟把白沫捞出后关火；轻轻把煮过的 ...
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肉松起酥面包作者：木棉
4简单
简介：面包采用后油法揉至扩展阶段，进行基础发酵；酥皮做法同千层酥皮。.取出基础发酵完成的面团，分成6份滚圆，松弛15分钟后擀开，包入肉松，捏紧封口。面团放入烤盘进行最后发酵30分钟，刷上一层水，放上一片酥皮，刷蛋 ...
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橙汁戚风蛋糕作者：木棉
4简单
简介：面粉过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆无油无水。蛋黄糊原料中橙汁+糖搅至糖化后加色拉油，打成略浓稠的均匀乳化液体；一次筛入全部面粉后拌匀，加蛋黄后拌匀即可蛋白打发至硬性发泡后盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀 ...