木棉的热门菜谱大全
-
盐烤秋刀鱼作者:木棉
5一般
简介:日本人自称为彻底的食鱼民族,捕鱼量居世界第一,尽管如此每年还是要从国外大量进口,年人均吃鱼一百多斤。而日本人最常吃的则是秋刀鱼,据说从小学生时期就开始提倡每天吃一条,因为其富含的DHA可补脑。 秋刀鱼 ...
-
红烧鹌鹑蛋作者:木棉
5一般
简介:红烧这种人见人爱的烹饪方式,如今已很难探究究竟是何时何地为何人所发明。但用红烧手法做出的美味,因其味道鲜咸微甜、浓厚醇香,一看就让人食欲大开而代代传袭至今日,始终保持着超高的人气和大批的拥趸,深受众人 ...
-
驰名天下的江南鲜肉粽作者:木棉
4简单
简介:.准备:箬叶洗净后提前一晚浸泡入凉水中,不会包的可以把箬叶煮一下,这样叶子会软韧一些利于包。糯米提前一晚浸泡入凉水中,包之前将水控干,加入老抽、生抽、盐搅拌均匀,静置两小时使其上色入味。将猪肉切成2-3公 ...
-
肉松起酥面包作者:木棉
4简单
简介:面包采用后油法揉至扩展阶段,进行基础发酵;酥皮做法同千层酥皮。.取出基础发酵完成的面团,分成6份滚圆,松弛15分钟后擀开,包入肉松,捏紧封口。面团放入烤盘进行最后发酵30分钟,刷上一层水,放上一片酥皮,刷蛋 ...
-
橙汁戚风蛋糕作者:木棉
4简单
简介:面粉过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆无油无水。蛋黄糊原料中橙汁+糖搅至糖化后加色拉油,打成略浓稠的均匀乳化液体;一次筛入全部面粉后拌匀,加蛋黄后拌匀即可蛋白打发至硬性发泡后盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀 ...
-
玫瑰酱鸡作者:木棉
4简单
简介:甜美嫩滑的玫瑰酱鸡吃起来真的超级馥郁芬芳,做法也特省事,无需过多的步骤,只需一大勺玫瑰酱,再添上几味简简单单最家常的调料和食材,炖不到个把钟头,最后一收汁就得,绝对属于零难度的贴膘大菜!!! 玫瑰酱味道 ...