热门粤菜零食菜谱大全
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杏仁酥作者:食·色
10复杂
简介:如果不告诉你这里面有杏仁粉,你能想到它跟杏仁有什么关系吗?其实,这个杏仁粉也不够多,完全不像先前的榛果酥那样,有很浓郁的榛子味道。 ...
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可可蕾丝作者:食·色
8一般
简介:其实并不喜欢带蕾丝花边的东西,那不是我的范儿。在别人那里,它或许就是蕾丝,透着典雅的贵族气息。可是在我眼里,它更像是复古的雕花窗格子 ...
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杏仁角酥饼作者:食·色
7一般
简介:之前的蛋白脆饼硬硬脆脆的,而这个杏仁角酥饼就酥得掉渣了。能不掉渣吗?油比粉还多。酥饼要比脆饼受追捧,其实全是油的作用 ...
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香脆的花生米作者:斯佳丽
6一般
简介:在外面餐馆吃饭,经常是入座以后, 就有服务员给您端来油炸花生米或其它的佐餐小菜。 炸花生米, 人人都爱吃,又香又脆,不仅是下酒好菜,而且是老少咸宜的零嘴儿。 但有的人就会说, “我在家总是炸不好,不是不脆, ...
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巧克力裂纹曲奇作者:食·色
5复杂
简介:一直都喜欢这种自然的裂纹。再次看到这款巧克力曲奇,又正好有一大堆巧克力要消耗。那就尝试一下吧。君之的配方,减半量。末了发现,君之的曲奇个头一定很大——君之做了24个,而我减半之后竟然做了18个。这18个,在 ...
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花生油蛋白脆饼作者:食·色
5一般
简介:把孟老师的橄榄油蛋白脆饼改成了花生油版,因为实在想不起那瓶橄榄油放哪儿了。考虑到有的人不喜欢全麦粉的粗口感,于是全用了低筋粉,没想到最后的成果真的是嘎嘣脆的脆饼。忽然有些明白全麦粉在里面的作用了。 ...