热门东北菜酸辣口味私家菜菜谱大全
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酱爆鸡丁作者:lost.beauty
1017简单
简介:京酱是北京的一个特色产品,由此衍生出很多以酱爆命名的菜,酱爆鸡丁就是最典型的一个 ...
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三杯鸡作者:树袋熊
947一般
简介:三杯鸡是江西宁都的传统名菜,已有数百年的制作历史。其独特之处在于:在烹制时,把宰杀至净的鸡斩成小块,至于砂钵中,不放汤水,只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成,故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...
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微波番茄虾作者:大海微澜
918一般
简介:挥汗如雨的季节还用炒锅做菜吗?达人们太辛苦了!改用微波炉吧,绝对是快手菜,这个功能强大的工具真是夏季的好帮手,简单快捷,只要把材料腌制好,几分钟就就出锅,看我做的微波番茄虾,只用了3分钟哦,没有一滴汗水 ...
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【家常菜】山东酥肉作者:馋嘴乐
917复杂
简介:【山东酥肉】是一款汤菜。成品是汤鲜,肉酥烂,味醇香;是鲁菜的代表作之一。此菜做法并不复杂,掌握两个要点即成: 1、肉段要炸至外焦里嫩;2、香菜、胡椒粉和醋是必须的;香菜的香气就是挥发油散发出来的,能祛 ...
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肉末茄子作者:树袋熊
905复杂
简介:此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全,营养丰富,且容易上手 ...
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地三鲜作者:lost.beauty
876复杂
简介:地三鲜是一道常见菜,做法简单。地三鲜口味属于家常味,做法属炒菜类,可以根据自己的口味习惯进行细节调整 ...