最新淮扬菜布丁菜谱大全
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草莓焦糖布丁作者：鱼眼中的爱
129一般
简介：跟学的焦糖布丁，就是没有炼奶所以省掉了，换成蜂蜜。本来想着就是普通的牛奶蒸鸡蛋味，没想到加了焦糖和奶油份外的好吃，那股焦香味特别的迷人，而且用蒸烤的方法更加的细腻滑口；热着吃小朋友喜欢，但是冷藏后再放 ...
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黑芝麻奶酪布丁 【甜品也可以很养生】作者：KL乐悠悠
292一般
简介：甜品里的黑芝麻除了做汤圆、芝麻糊、当然也可以做布丁。黑芝麻能养生也能【养发】，因为黑芝麻里含的芝麻素及黑色素能滋养头发，当然是适当的食用才能达到效果。黑芝麻还有一个很棒的功效，就是减少自由基的产生，清 ...
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南京烤鸭作者：香儿厨房
307复杂
简介：鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补 ...
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清凉椰子爽作者：KL乐悠悠
107一般
简介：椰子是具有清凉及解热的功效，在炎热的夏天手里捧着冰凉的椰子多么的舒服呀。。 椰子本来就不贵一旦制作甜品后商家就会卖的比较贵，想吃就可以自己试着做哦；味道真的很棒，一粒椰子基本不大所以一个人几乎可以吃上两 ...
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煮干丝作者：馋嘴乐
410一般
简介：“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一，主料选择一定要是白豆干，经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制，是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次，没有白豆干，就选择了干豆腐，用浓汤宝代替鸡汤，再搭配了小白菜 ...
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木瓜撞奶（无凝固剂做布丁）作者：鱼眼中的爱
2042简单
简介：木瓜撞奶是不用添加任何凝固剂就能成功的一款原汁原味的简易布丁，其原理就是木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质相遇凝固，做法简单，营养美味！ 木瓜果肉撞上牛奶后的火花太完美了，就像嫩豆腐一般，吃着滑溜细腻，非常美味 ...