热门江西菜五香口味菜谱大全
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【我爱美食】晒晒我用海尔电磁炉做出的炸鸡翅作者:wxf8398
3686简单
简介:【我爱美食】晒晒我用海尔电磁炉做出的炸鸡翅材料:鸡中翅10只,盐2g,鸡粉2g,糖5g,五香粉1g,香蒜粉2g,楜椒粉3g,酱油5g,米酒5㏄,蛋液15g,淀粉15g,低筋面粉80g,面包糠100g做法:1.鸡翅洗净沥干,将调味料调 ...
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1450简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...
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胡萝卜腐竹焖鸡作者:鱼眼中的爱
1244简单
简介:儿子的过敏终于好了,这两天下雨也没有再长痘了,中午煮了荷包蛋吃的也蛮好,所以晚上也给他改下伙食,用胡萝卜和腐竹一起焖鸡肉,菜一出锅他就吃了好几块呢!鸡肉蛋白质的质量较高,脂肪含量较,特别适合老人和小孩; ...
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攸县香干小炒肉作者:鱼眼中的爱
967简单
简介:超级饭遭殃的一道菜,五花肉煎的干香,加了豆瓣酱的香辣后再加香干干炒,香干吸进这火辣辣油脂变得外焦里嫩,最后放青辣椒混合,装盘前倒上一大勺的泡椒水,这口感绝对秒杀一切爱吃辣的朋友! ...
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三杯鸡作者:树袋熊
947一般
简介:三杯鸡是江西宁都的传统名菜,已有数百年的制作历史。其独特之处在于:在烹制时,把宰杀至净的鸡斩成小块,至于砂钵中,不放汤水,只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成,故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...
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土豆炖五花肉作者:鱼眼中的爱
493简单
简介:儿子皮肤过敏,医生说鸡蛋和鸡肉不能吃,鱼虾和豆类也不能吃,不能玩水吹风,不能吹风扇开空调,还得穿长衣长裤,这大热天的可难为他了,还好这两天下雨稍凉快的,要不可太难受了。平时吃饭他蛮喜欢吃番茄炒鸡蛋和鱼 ...