热门云贵菜香酥口味水产菜谱大全
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油酥饼作者:渴望真相哥
4798复杂
简介:为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以 ...
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【我爱美食】晒晒我用海尔电磁炉做出的炸鸡翅作者:wxf8398
3686简单
简介:【我爱美食】晒晒我用海尔电磁炉做出的炸鸡翅材料:鸡中翅10只,盐2g,鸡粉2g,糖5g,五香粉1g,香蒜粉2g,楜椒粉3g,酱油5g,米酒5㏄,蛋液15g,淀粉15g,低筋面粉80g,面包糠100g做法:1.鸡翅洗净沥干,将调味料调 ...
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樱桃肉作者:lost.beauty
2422简单
简介:樱桃肉始创于江苏,清乾隆年间传入宫中,特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。 ...
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荷兰豆炒鲜鱿作者:耕心
2201一般
简介:鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,有滋阴养胃、补虚润肤的功能,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、 ...
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酸菜鱼作者:jojolove
2150一般
简介:酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美。 ...
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油酥豆作者:鱼眼中的爱
1933一般
简介:小时候物资匮乏家里吃的零食也少,不像现在各种各样的食品很丰富,想吃什么有什么,所以家里一切油炸的东西在我眼中都成了美味; 油炸蚕豆和黄豆都是小时候记忆中的零食,而且在外面吃饭饭前小吃一般都有这个油酥 ...