热门潮州菜香能做的菜谱大全

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  手撕茄子作者：笛子

  567简单

  简介：茄子洗干净，切条，也可以整根入锅蒸，不过时间要长一点入锅里蒸，蒸熟后，撕成一条条蒜加少许盐捣碎，加入味极鲜，一点点凉拌醋 ，加入鸡精和香油，调匀后淋在茄子上 ...

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  【膳食】蚝油西兰花作者：耕心

  548一般

  简介：这蚝油啊，味道地道，提鲜能力特强，是耕心家夫君的至爱呢(*^__^*) 嘻嘻…… ...

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  【膳食】荷叶蒸排骨作者：耕心

  527一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  油柑煲猪尾作者：耕心

  503一般

  简介：油柑，又叫油柑子，有些地方也叫牛柑子，是潮汕地区有名的水果，亦是男女老少茶余饭后经常食用的零嘴之一。果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰 ...

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  香菇蒸排骨作者：耕心

  484一般

  简介：香菇营养丰富，味美清香，常吃香菇能有效地预防感冒。其实，在我国民间早就有“食用香菇预防感冒”的说法，常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，增加对疾病的抵抗能力，不易发生感冒。 ...

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  巧克力软心蛋糕作者：笛子

  468一般

  简介：1、把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化，然后冷却至35度左右备用蛋液中加入细砂糖用打蛋器打发至起泡浓稠，不必完全打发 ...