热门上海菜咸甜口味官府菜菜谱大全
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苏式熏鱼作者：lost.beauty
1450简单
简介：江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字，其实并不是熏制的，而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法，但以上海老 ...
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淮山北芪煲鱼头汤作者：耕心
1334一般
简介：北芪和淮山是两味十分常见的中药材，也是煲汤、粥的常用食材。北芪是重要的补气药，全身之气皆能补益，能补脾健胃、补肺益气、补气固气、补气消肿、补气生血等，淮山则主治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、 ...
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雪蛤莲子白果粥作者：耕心
1268简单
简介：人到中年，养心和养生非常重要，养得好，老年期就无忧啦。雪蛤是延缓更年期的绝密武器，能够补充体内缺乏的雌激素，帮助中年女性保持肌肤光洁、细腻，调整女性内分泌及新陈代谢，改善血液循环，有效缓解更年期女性月 ...
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灵芝西洋参煲鸡脚汤作者：耕心
1214一般
简介：说起灵芝，给人的第一印象就是救命的“仙草”，能整体调节人体机能平衡，提高自身免疫能力，称的上是“全能选手”。 灵芝多为紫芝和赤芝两种，使用灵芝进补，宜尽量选择紫芝。而赤芝主要用于肝功能异常、高血压、高血 ...
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红烧鸡块炖土豆作者：大海微澜
966简单
简介：红烧鸡块炖土豆配上胡萝卜，有色、有味、有营养，非常的家常却是有着永远也吃不腻的好味道。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。土豆和中养胃、健脾利湿，宽肠通便，降糖降脂、美容养颜有和胃调 ...
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空气炸锅版长条油饼作者：食·色
816复杂
简介：前些日子做的了。一直想尝试着，让空气炸锅完成寻常油锅完成的工作，否则，枉称“炸锅”。而面食，是油炸食品的重头戏之一，如果这也能完成，那才能算是当之无愧了。原是打算做油条的，不过，准备时间稍嫌不足，初次 ...