热门美食的做法大全-美食的菜谱大全
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腌笃鲜作者：笛子
61一般
简介：咸肉用清水浸泡几个小时，清洗干净后切成小块备用，五花肉切成同样大小块备用，葱姜切片；豆腐皮改刀并打结（悲了个催滴，这里没有百叶结，只好自己捯饬点代替），春笋改刀切块；锅中放水，将咸肉和五花肉放水里开火 ...
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山楂鸡翅作者：笛子
61简单
简介：鸡翅清洗干净，放清水中浸泡一刻钟，水中可以加入一勺白酒，葱姜切丝备用；将鸡翅捞出控干水分，在鸡翅两边打上花刀，在鸡翅上滴入半勺白酒，加入一勺盐，将葱姜丝撒入，搅拌均匀，腌制半小时；腌制好的鸡翅择去葱姜 ...
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菠菜素馅饺子作者：笛子
60复杂
简介：首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸然后捞出放凉水里浸泡两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀 ...
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五仁辣酱作者：笛子
60一般
简介：牛肉放料理机搅拌成肉馅，加入少量淀粉和料酒搅匀备用葱姜切末备用准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核桃和杏仁，如果是生的，要先放锅里炒香把果仁放进保鲜袋里，用擀面杖擀碎 ...
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杏仁雪梨银耳汤作者：笛子
60简单
简介：银耳温水中浸泡10个小时，去除泥沙和硬蒂，用清水反复清洗干净后，撕成小块备用雪梨清洗干净后，刮去表皮，切成小块备用将银耳放入锅中，加入一锅水大火烧开转小火炖30分钟，放入梨和杏仁再接着炖20分钟 ...
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红油腰果鸡丝作者：笛子
60简单
简介：鸡胸肉清洗干净，放入砂锅中，加入切断的葱姜和一个八角；加入少许白酒去腥，然后放入少许盐；砂锅上火，烧开后转中小火5分钟，关火，再焖5分钟，将煮熟的鸡肉取出，放凉后撕成鸡丝； ...