热门美食的做法大全-美食的菜谱大全
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蚕豆瓣炒腊肉作者:颜色晓
90简单
简介:蚕豆也叫胡豆、豆瓣。朋友给了很多自家种的蚕豆,现在身边有一帮朋友有什么好吃的,或者是适合我拍菜的都能想到送给我,甚是欣慰啊。各位亲,请持续哈!起初家里菜多本想把这蚕豆剥壳煮熟后速冻进冰箱以后吃的。但是 ...
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干锅香腊脆藕作者:笛子
89一般
简介:腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用;藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分;撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉;锅中放油; ...
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魔芋红烧肉作者:笛子
87一般
简介:五花肉切块放冷水里浸泡,水里放两勺料酒魔芋切块,块的大小和五花肉差不多就行,葱姜切片烧开水,把五花肉下水焯一下,换水再把魔芋焯一下,一旁备用 ...
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香菇鸡翅作者:笛子
86一般
简介:鸡翅膀清洗干净,斩成小块,将血水冲洗干净(我买的鸡翅是市场上鲜的,不是冷冻的,会有血水)香菇清洗干净去掉底部,葱切断,姜切片鸡翅上划几刀更容易成熟和入味,鸡翅用料酒和一部分葱姜腌制去腥十分钟香菇切两半 ...
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桃酥作者:尘欢
86复杂
简介:桃酥是我小时候很爱吃的一款点心,也是人们最常食用的点心之一,也是一种南北皆宜的食品。其干、酥、脆、甜的特点,尤其受一到老人和孩子的喜爱。 其实我们家乡的桃酥上边是没核桃仁儿的,就撒几粒芝麻而已。这次用上 ...
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红豆沙圆子作者:笛子
82一般
简介:红豆清洗干净,放清水里浸泡一夜,清洗一下,捞出备用砂锅里放清水,然后入红豆盖上盖子大火烧开,转中火,保持沸腾五分钟,然后关火焖直到锅里汤冷却 ...