热门西北菜香辣口味煲汤菜谱大全
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杏鲍菇滚猪骨汤作者：耕心
100简单
简介：杏鲍菇的菌肉肥厚，菌盖和菌柄质地都很脆嫩，具有淡淡的杏仁味，是味道极好的一种菇类，被称为“平菇王”、“草原上的牛肝菌”。杏鲍菇含有大量寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双歧 ...
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【4月美食月赛】香辣虾头作者：馋嘴乐
99简单
简介：虾的蛋白质含量很高，是体质虚弱，病后恢复人员的补养佳品。经常食用虾肉，能起到保护心血管系统，预防高血压和心梗的功效。虾皮有镇静作用，补钙。但患有过敏性皮炎、鼻炎、支气管炎者慎用。家里剩余的虾头可以单做 ...
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水煮鱼作者：笨丫
98一般
简介：儿子喜欢酸菜鱼这一类的淡水鱼做法，可我自从有次买了条活草鱼让商家帮我刮鳞去除内脏后，我回家改刀的时候那鱼儿还在动以后，怎么都不肯在做了。前几天逛超市看到有新鲜已经改刀好的草鱼就又动心做个水煮鱼以飨儿子 ...
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甩袖汤作者：馋嘴乐
98简单
简介：“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法，现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来，二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡，还要有配料搭配，最关键的是操作方法，甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞，用筷子搅一搅 ...
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鸡汁土豆羹作者：食·色
98一般
简介：尝过了肉骨高汤，再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味，这一次只用了半支。喜欢清鸡汤，直接用鸡炖的一锅汤，什么也不放，无盐无味，依然鲜美无比。一切模拟都只是近似，这支清鸡高汤，鲜则鲜矣，美却不足。忽然 ...
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腊肠炒蒜苔作者：鱼眼中的爱
97简单
简介：这种腊肠平时都不买的，一是熏制食品吃多了不好，二是真心不知道这种腊味是用什么肉做的，但是买菜真的好烦的， 天天买菜都不知道该买什么吃好，所以偶尔也会买上一次，尽量选牌子、包装好一点的了。买的四川麻辣味的 ...