热门台湾菜香甜口味家常菜菜谱大全
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玫瑰果仁月饼作者:食·色
30复杂
简介:刚刚制作的玫瑰果仁馅,也奉送给月饼任务了。馅料有些不够,把此前剩下的玫瑰豆沙馅也加了进去。只可惜,原本关于玫瑰豆沙的设想,因此就无法完成了。 ...
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锅巴菜作者:笛子
30一般
简介:把绿豆和小米面以2:1混合加入水调成糊状,静置一会平底锅擦少量油,开小火,烧微热后,关火舀一勺面糊,摊开,做成薄薄的煎饼 ...
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红烧排骨作者:笛子
30简单
简介:排骨买回来后,锅里烧开水,把排骨放锅里焯,去除表面的脏东西,捞出后,控干水炒锅放油,油五成热时放入冰糖,烧至冰糖融化放入排骨翻炒均匀,倒入料酒,加入八角、桂皮、葱段、姜块,香叶,加入没过排骨的热水,加 ...
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风味茄汁蟹作者:笛子
30简单
简介:螃蟹肢解(过程一带而过),去鳃并冲洗干净然后把蟹块沾干粉入油锅炸(注意:要沾满干粉,否则蟹肉一入油锅就炸飞了,油温保持在六成,中火炸熟即可,螃蟹很容易熟的,别炸过火)然后把洋葱剁细末 ...
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珍珠丸子作者:笛子
30简单
简介:长粒香米,用水泡了一上午绞肉剁细,加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀,甩打至有弹性用勺子团成一口大小的丸状在泡过水的米中打个滚 ...
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木鱼花照烧鸡腿作者:斯佳丽
30复杂
简介:友人去日本旅游,问我需不需要带点什么?一直想着也没什么可带的,有天突然想到让他们帮忙带点木鱼花,这边我还没瞧到什么地方有卖的,那可是日本的特产,喜欢它放在食品上翩翩起舞的感觉。看来还真是个吃货,三句话 ...
