最新闽菜甜口味私家菜菜谱大全
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蛋煎馒头片(椒盐孜然口味)作者:jojolove
81简单
简介:粗茶淡饭,简单的生活~可是很美味! ...
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【家常菜】三角酥糖包作者:馋嘴乐
56复杂
简介:看到很多的朋友介绍做各种各样的甜味馅料,多以芝麻、花生、葵花籽仁等果仁粉碎后,再加白糖等予以调制。偶然的发现,让我找到一个方便的方法。【徐福记酥糖】有各种口味,将其作为馅料,做了一款“三角酥糖包”,送 ...
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[家常菜]黑芝麻小面包作者:浮生半日闲
86简单
简介:换了面包机以后,做面包的热情大涨,面包粉都已做没了,哈哈,得去再买点了这次变换了一点花样,用面包机发酵后拿出来做了几个小面包,上面沾上黑芝麻,还是蛮可爱的吧。 ...
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韩嫲妮酸菜机试用:自制酸菜作者:食·色
747复杂
简介:还是喜欢老式土坛子做出来的酸菜。不过,既然这酸菜机叫了酸菜机,怎么也得试试它做出来的酸菜是个什么感觉。看看说明书,莫非这机器是为东北人设计的?因为上面只说到大白菜的做法。东北的酸菜老有名儿了。可我不记 ...
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【家常菜】开口笑作者:馋嘴乐
28复杂
简介:炸开口笑与炸制一般食品有所不同,下锅时油温不可过热,过热则不开口;下锅后油温要低,但又是不可过低,过低则容易炸碎。所以,在热油下锅后就要端离火眼,降低油温去炸;当油温低于五成热以下时,又要回到火上加热 ...
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酸菜炖肉片作者:暮色影子
145一般
简介:东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季,到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的,腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...