热门上海菜香辣口味煲汤菜谱大全
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奶油蘑菇汤作者:lost.beauty
265复杂
简介:奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜 ...
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生煎小馒头作者:lost.beauty
262一般
简介:超赞的上海小吃,多汁鲜香,底面金香酥脆,本人超喜欢! ...
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清蒸黄鱼作者:香儿厨房
262复杂
简介:新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法,无需加很多的调料,腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了,蒸好之后不要错过最后一道工序,热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比,而且也能去除鱼腥味。 ...
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【膳食】麦冬沙参鸭汤作者:耕心
262简单
简介:本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效,是适宜久食的滋补佳品。 ...
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红烧腊鱼作者:鱼眼中的爱
260简单
简介:这个腊鱼是表姐自己做的,大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的,吃的时候先把鱼泡软,再用油两面煎黄,最后加开水一焖,调点料酒提味起锅,做法虽简单,味道却一点也不打折;焖好的腊鱼块色泽金黄,鱼肉吃 ...
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擂沙圆作者:香儿厨房
256复杂
简介:分享一道上海经典小吃,做法不难哦。擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史,在煮熟的各式汤团上滚一层特制的干豆沙粉而成。既有汤团美味,又有赤豆芳香,因无汤水,便于携带,冷热皆宜,别具特 ...
