热门潮州菜葱香口味水产炒菜的菜谱大全
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红烧肉粉作者:笛子
997简单
简介:五花肉切块,放清水里清洗干净备用,粉皮放入凉水中浸泡至软铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感等到肥油大 ...
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三杯鸡作者:树袋熊
947一般
简介:三杯鸡是江西宁都的传统名菜,已有数百年的制作历史。其独特之处在于:在烹制时,把宰杀至净的鸡斩成小块,至于砂钵中,不放汤水,只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成,故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...
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翻砂芋头作者:lost.beauty
880一般
简介:口味脆甜,潮汕特色的美味小吃 ...
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地三鲜作者:lost.beauty
876复杂
简介:地三鲜是一道常见菜,做法简单。地三鲜口味属于家常味,做法属炒菜类,可以根据自己的口味习惯进行细节调整 ...
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葱香鸡蛋饼作者:鱼眼中的爱
865简单
简介:最爱各种各样的煎饼了,做法简单营养美味,材料百变自由放,只需要一只不粘锅,短短十几分钟一份煎饼就可以搞定了,早餐首选它没错了!节日里的早餐更要认真对待了,葱香鸡蛋煎饼吧! ...
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酸菜鱼作者:鱼眼中的爱
779简单
简介:为了做好酸菜鱼还买了两包不同的酸菜,最后用了这包专做酸菜鱼的泡酸菜,证明选择是正碗滴;草鱼肉块分好后又反复清洗沥水份再上浆,煮好的鱼片特别鲜嫩,整道菜酸、辣、麻适中,鲜、香、嫩开胃。 ...