热门上海菜酸甜口味冰品炒菜的菜谱大全
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香草冰激凌作者：食·色
41复杂
简介：冰激凌机一到手，赶紧就动手做冰激凌。做蛋白酥剩下的蛋黄，原已为它设想了去处，既然冰激凌当道，那就做冰激凌好了。只要有去处，去哪儿都一样。一个蛋黄太少点儿，再加一个蛋黄。配方参考了肉肉的冰激凌，酌情增改 ...
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糖醋肉段作者：笛子
41简单
简介：里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段；肉段放入碗中，加少许盐，少许白酒，加入一大勺淀粉，打入一个蛋清搅拌均匀，腌制15分钟；锅中放油，油六成热时，将肉段下锅，中小火炸熟（时间要掌握好，不能炸过火，肉就不嫩 ...
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糖醋里脊作者：笨丫
40简单
简介：做的干炸里脊没吃完，于是第二顿就改做这个了。老实说我基本没做过这样复杂的菜，尤其不爱炸东西，可是儿子爱吃肉肉，只好变着花样做了，仅供参考，欢迎大家提意见 ...
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芒果冰激凌作者：食·色
38复杂
简介：看到那些芒果，总是浮起制作冰激凌的念头，却总是担心接受度的问题而欲做还休。眼瞅着芒果一天天减少，终于还是决定，就做一次吧。君之的方子，应该不会被拒绝吧？只不过君之是手动搅拌，而我打算用冰激凌机来做。把 ...
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【4月美食月赛】苦尽甜来作者：馋嘴乐
33简单
简介：12年的寒窗，为了高考一搏。家中小女如愿以偿， 欣慰之余，为小女烹制小菜一份，取名：【苦尽甜来】。 “苦尽甜来”。以此告诫小女：考入大学，只是人生旅途的“万里长征”第一步，以后的坎坷而又漫长路程，自己 ...
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【4月美食月赛】煎猪排作者：馋嘴乐
32一般
简介：常规的做法将猪里脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣； 然后放入五、六成热的油中，炸至两面呈金黄色，捞出装盘。可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌 ...