电饭锅排骨窝蛋饭-万维家电网

电饭锅排骨窝蛋饭

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2013-09-26发布

用了史云生猪骨高汤料来蒸的饭，米饭吸收的饱满香浓，排骨是中午就开始腌起来的，所以很入味了。儿子放学回来一开门就问我是不是煲了排骨汤，我说是饭喽，他说肯定是排骨煲饭，很香呢！营养美味的饭菜一锅端，对付没时间做饭菜的人最好了！

制作步骤

1
备好所需要的材料
2
1 排骨洗净沥水后放上生抽、蚝油、姜粒、葱、十三香、盐 2 拌均匀后入冰箱冷藏入味至少2个小时，中间拌一下 3 大米洗净加入两支史云生高汤料，一勺油、盐和大米等量的水拌均匀，入电饭锅开始煲饭 4 约10分钟后打开，放入腌制好的排骨，并把腌排骨的汁一起倒入
3
5 小油菜焯水后捞起 6 排骨饭煲收干水份跳保温后继续再焖15分钟 7 排骨完全熟后再打入鹌鹑蛋盖好再煲2分钟 8 待鹌鹑蛋凝固成熟后放上小油菜，拌均即可
4
营养美味