椰蓉吐司
2012-11-09发布
简介
将所有粉类倒入面包机里,打入一个鸡蛋,水先倒入三分之二,开启面包机搅拌,剩下的水一点点倒入搅拌桶,搅拌20分钟后停下,加入黄油继续搅拌20分钟,最后拿出来摔打200下,然后进行第一次发酵,据说金像能吸水,我比平时稍微多加了点水,还好啦勉强撑出了的薄膜发酵两倍大的面团,排气分割三份每一份擀成大片
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 金像粉240克 | 金燕酵母3克 | 
| 鸡蛋1个 | 水135克 | 
| 全蛋25克 | 椰蓉50克 | 
| 辅料 | |
| 糖35克 | 奶粉8克 | 
| 盐3克 | 黄油40克 | 
| 黄油25克 | 糖25克 | 
| 牛奶20克 | |
制作步骤
小贴士:
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片(电饼铛版)
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