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石子汤圆

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2012-11-09发布

简介

100克糯米粉加入80克温水揉成光滑不黏手粉团;取其中一半加入一小勺可可粉,揉匀;搓成四根长条状;沾点水,对角叠起来,按压一下,使四条更紧密贴合,没有缝隙;

难度一般
主料
糯米粉 可可粉
干果 酥糖
辅料
制作步骤
  • 1

    100克糯米粉加入80克温水揉成光滑不黏手粉团;

  • 2

    取其中一半加入一小勺可可粉,揉匀;

  • 3

    搓成四根长条状;

  • 4

    沾点水,对角叠起来,按压一下,使四条更紧密贴合,没有缝隙;

  • 5

    切成大小相同的剂子(棋格饼干有木有);

  • 6

    按扁;

  • 7

    然后包馅;(馅:将各种干果去壳去内皮,和适量酥糖一起放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,打成八宝馅料。)

  • 8

    做好了。

小贴士:
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  • 笛子

     

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