MINI椰蓉吐司
2012-11-09发布
简介
除黄油以外所有原料放入面包机，揉面20分钟后放入黄油，揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后，面团压扁，擀卷后放入小吐司模中进行二次发酵，发酵到2倍大，表面刷蛋液撒椰蓉，烤箱中层175度23分钟
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 奶粉2大勺 | 快速干酵母2小勺 |
| 高筋面粉300克 | 鸡蛋30克 |
| 辅料 | |
| 盐1/2小勺 | 糖60克 |
| 水140克 | 黄油30克 |
制作步骤
-
1
除黄油以外所有原料放入面包机，揉面20分钟后放入黄油，揉至出膜后并发酵
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2
面团中间发酵完成后，面团压扁，擀卷后放入小吐司模中
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3
进行二次发酵，发酵到2倍大，表面刷蛋液
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4
撒椰蓉，烤箱中层175度23分钟
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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