十分钟便当自制
2012-11-09发布
简介
大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松;色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰;鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀;平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮;
难度简单 | |
主料 | |
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沙拉酱 | 樱花粉 |
大米 | 生菜 |
胡萝卜 | 紫菜 |
肉松 | 紫菜 |
黄瓜 | 鸡蛋 |
糯米 | |
辅料 | |
制作步骤
小贴士:1、春季出玩一路颠簸,便当里最好选用清爽不流汤汁的食材,饭团是很好的选择,做法简单,米饭做好后十分钟就能搞定后期工作,但要切记,早上做好的饭团中午必须解决,淀粉类食物容易滋生细菌3、做饭团的米要煮得软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯4、为了使饭团的口感更好,可以包入自己喜欢的馅料,可以是肉类,也可以是各种蔬菜5、出去游玩必不可少的是水壶,为了补充水分,可以带些喜欢的水果。
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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