沙拉火腿面包
2012-11-09发布
简介
将除黄油以外的材料将除黄油以外的材料揉成团加入黄油加入黄油继续揉至出现薄膜
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋30克 | 高筋粉200克 |
| 火腿肠 | 温牛奶100克 |
| 辅料 | |
| 盐3克 | 发酵粉3克 |
| 细砂糖25克 | 沙拉酱 |
| 番茄酱 | 黄油20克 |
制作步骤
-
1
将除黄油以外的材料
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2
将除黄油以外的材料揉成团
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3
加入黄油
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4
加入黄油继续揉至出现薄膜
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5
放温暖处发酵至两倍大
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6
分割滚圆松弛10分钟
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7
然后擀长，从上到下卷起
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8
头尾粘合，形成环状
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9
放到烤箱里二次发酵45分钟（烤盘太挤了，导致造型失败）
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10
取出刷上蛋液，中间放上火腿肠
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11
上面挤上番茄酱和沙拉酱
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12
烤箱175度20分钟
-
13
出炉，趁热刷蜂蜜
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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