面包布丁
2012-12-20发布
简介
在北京出差, 工作之余, 抽空去逛了一宜家, 淘了些小宝贝,就是这些烤盘,可爱吧。周末在家就想着要用它做什么, 发觉还剩点全麦面包。对了,可以做布丁,让平时吃惯这些全麦面包来个华丽的变身,放入这小可爱的容器中, 会有一种不一样的感觉,软软的,奶香十足。其实这款点心可以用吃不完的吐司或其他的面包来做,即不用花多余的钱买材料, 又美味可口。
难度一般 | |
主料 | |
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牛奶250克 | 鸡蛋4个 |
糖65 克 | 鲜奶油250 克 |
全麦面包100克 | |
辅料 | |
葡萄干适量 | 朗姆酒适量 |
制作步骤
小贴士:1. 最好放全麦面包, 更加健康;2. 牛奶和鲜奶油混合后隔水加热, 冲入鸡蛋混合液时要不停的搅拌;3. 为了口感细腻, 布丁液最后过筛;4. 放入面包丁中, 多停几分钟, 让面包充分吸收布丁液;5. 表面上撒些朗姆酒腌制的葡萄干,或其他随意。
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