热门菜谱大全
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老北京宫廷奶酪作者：木棉
34一般
简介：奶酪本是北方少数民族所发明，又称乳酪或酥酪，是用牛乳汁制成的半凝固食品。它的传统做法是将调配好的鲜牛奶和糯米酒盛进小碗后，再放进松木桶中烤制，最后用冰块降温使其凝固而成。这做法虽说传统，但却费时耗力不 ...
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酱香烤翅中作者：炸酱草儿
34简单
简介：将鸡翅洗净沥干水，用叉子在翅中反面戳一些小洞戳好小洞的翅中加入调料，两勺烧烤酱，一大勺叉烧酱，蒜剁成蒜沫，加入黑胡椒粉所有调料拌匀，拌好的翅中放入冰箱腌制两个小时平底锅烧热后平铺放入腌好的翅中 ...
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番茄黄豆炖牛腩作者：炸酱草儿
34复杂
简介：黄豆提前用水泡好。腩切成块状。好的牛腩冷水下锅氽烫去杂质和血沫。烫的牛腩捞出备用。 ...
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卤藕卤香菇作者：炸酱草儿
34简单
简介：将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味。锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开。调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开。加入香菇和藕片。 ...
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豇豆干作者：炸酱草儿
34简单
简介：将老豇干和有虫咬过的挑选出来。锅内烧开水后将嫩豇豆放入氽烫至豇豆变熟。熟了的豇豆捞出沥干水将豇豆平铺理直晾晒,(也可悬挂起来晾晒) ...
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虾皮拌芹菜叶作者：笨丫
34简单
简介：很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。我做芹菜时，在择洗芹菜时常常会把新鲜的叶子摘下来洗净，焯过水拌拌 ...