热门菜谱大全
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它似蜜作者：笛子
3简单
简介：羊里脊肉切成长3厘米，宽2厘米的薄片用甜面酱，湿淀粉15克上浆，并抓匀备用将姜汁、老抽、酱油、醋、料酒，白糖和湿淀粉10克调成芡汁。（姜汁就是用一勺开水泡姜丝）小半锅花生油烧至七成热，放入浆好的羊肉片迅速拨 ...
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如何制作出油而不腻的“脆瓜炸酱”？作者：斯佳丽
3一般
简介：说起吃干拌的面条，湖北人爱吃热干面，四川人喜欢吃担担面， 而北方人就非炸酱面莫属了，这都是全国人民都知道。讲起炸酱面，它可是老北京富有特色的面食， 一般是由炸酱加菜码拌面条而成。菜码会根据季节佐以各种时 ...
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港式叉烧作者：简单Jane
3简单
简介：今天做的港式叉烧，带去F家做客，晚上吃得超撑，到现在都还撑得慌。吃完饭，一起去逛街，发现自己越来越喜欢逛厨具了。F倒是很快就逛完，说她还是对衣服更感兴趣，所以就不想逛，先回家了。现在的我，喜欢逛厨具，不 ...
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香浓杏仁酥作者：食·色
3复杂
简介：这是关于杏仁的另一道酥饼，用油少，几乎全是杏仁粉，一点面粉都没有。不过，有一点让人疑惑的是，为什么孟老师的面糊看起来比我的干呢？而且，我的杏仁酥一烤就摊开成圆片了，而孟老师的成品却那么地立体。 ...
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金枪鱼米糕作者：木棉
3一般
简介：近年来韩剧的大行其道，倒是间接的让我们熟悉了这各式各色的韩式料理，几乎每一部热播的韩剧中，或多或少都会在闲谈间介绍几道别具韩式风味的料理做法。而诸多剧中人在彼此礼尚往来之间，更是喜欢用一块精美素雅的方 ...
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藜麦鸭子肉粥作者：木棉
3一般
简介：元宵之夜，荣国府里众人一起赏灯吃酒，看戏放炮，好不热闹，说话之间，外面一色一色的放了又放，又有许多的满天星，九龙入云，一声雷，飞天十响之类的零碎小爆竹。放罢，然后又命小戏子打了一回“莲花落”，撒了满台 ...