馋嘴乐的热门菜谱大全
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【4月美食月赛】双椒蕨菜作者:馋嘴乐
23简单
简介:“蕨菜”,又叫“龙头菜”。属山野菜系列。富含氨基酸、维生素、微量元素,被誉为“山菜之王”,是不可多得的美味野菜。具有止泻利尿、清肠排毒之功效。“蕨菜”的食用方法多用于炒、烧、炝拌、腌渍。今天介绍一款用 ...
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【4月美食月赛】红汤鱼头作者:馋嘴乐
23简单
简介:曾有“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”之说。 鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂; 鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓 ...
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【4月美食月赛】泡椒鸡爪作者:馋嘴乐
23简单
简介:鸡爪内富含胶原蛋白。胶原蛋白有“骨中之骨,肉中之肉,肤中之肤”之说,鸡爪所富含的胶原蛋白与猪皮中和鱼皮中的胶原蛋白有所不同,鸡爪内富含的胶原蛋白是人体中所需的硬胶原蛋白,从口感上鸡爪胶原蛋白要脆性些。 ...
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【4月美食月赛】水熘豆腐作者:馋嘴乐
23简单
简介:豆腐是中国的传统食品,是味美而又养生的健康食品。含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环、消化系统等诸多疾病大有裨益。豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低。豆腐类食物,对防治心、脑血管 ...
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【4月美食月赛】五彩草菇作者:馋嘴乐
23一般
简介:“草菇”,也叫兰花菇、苞脚菇、麻菇。质地软嫩,味道鲜美。享有“放一片,香一锅”的美誉。“草菇”中所含蛋白质高于一般蔬菜数倍,维生素C含量高,还具有解毒、抑制癌细胞生长的作用。能加强肝肾的活力。是糖尿病患 ...
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炖酸菜丝作者:馋嘴乐
23简单
简介:酸菜是东北的特色食材,炖酸菜、炒酸菜、吃火锅都可以。即是家常菜又是特色菜。 ...