斯佳丽的最新菜谱大全
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清爽凉拌菜的五大基本原则---鲜菇虾仁西兰花作者:斯佳丽
577一般
简介:如何做好凉拌菜, 有几个原则是必须掌握的:一.选择新鲜材料, 凉拌的原材料一定要保持新鲜;二.讲究卫生,很多凉拌菜都是有生有熟, 因此在处理时案板和刀具等都要生熟分开;三.合理搭配, 选用的原料最好是有荤 ...
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黄酒和糖是江浙人烧茭白不可缺少的调料---茭白烧肉作者:斯佳丽
46一般
简介:今天给大家上道菜----“茭白烧肉”,茭白不但味美,更是食疗好食材,其药用价值不可低估。它含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用;它能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用,也是高血压、高血脂者及减 ...
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彩椒烤鸡串作者:斯佳丽
27一般
简介:今天的这道“彩椒烤鸡串”, 就是一道灰常好的下酒菜。蔬菜中的维C之王的辣椒,配上含蛋白质丰富且低脂的鸡肉,烤时还串上些大蒜,不仅杀菌, 而且让味道更独特,而且制作起来非常简单。在这个特殊的节日中,就算不会 ...
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跳动在中国人舌尖上的“陈皮排骨”作者:斯佳丽
1514一般
简介:陈皮不仅化痰止咳,理气开胃,燥湿化痰治脾胃病的功效;且用它来泡水喝可以治口干、便秘、尿黄等症状,还可以生津止渴;用作调味料,有增香添味、去腥解腻作用。今天这道菜—陈皮排骨,就是用它来搭配排骨,不仅可以 ...
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HOLD住体重的减肥健康食谱---苦瓜烧鱼作者:斯佳丽
30一般
简介:这道养生减肥健康菜谱---苦瓜烧鱼,因为鱼含有非常丰富的蛋白质,在增加饱腹感同时还能提供能量;苦瓜的健康减肥功效不仅清脂去火,缓解便秘问题,而且有助减少肚子的赘肉哦。两两强势结合,即热量低,但营养更丰富, ...
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卤野兔作者:斯佳丽
39一般
简介:平时我自己在家很少卤制东西, 因为我妈做的卤菜特别好吃, 每次带到公司,一定会获得同事们一致好评,而且让他们吃过的都会惦记,所以一般自己都不需动手,都由老妈代劳啦。同事送的一只野兔,想着夏天最好的做法就 ...