阿玛龙的热门菜谱大全

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  moussaka作者：阿玛龙

  242复杂

  简介：自从希腊旅行回来，小聪明就提议我上一个moussaka的食谱。我拖呀拖呀……拖到昨天，也还好拖到昨天才做， 因为中间的时间我参考了好多不同版本的作法，最后找到了这个最正宗的作法。不然我自己还一直以为它跟意大利千 ...

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  北欧风味的咖喱鸡作者：阿玛龙

  154复杂

  简介：咖喱是个很好玩的东西。 它有上千种作法，几乎遍布世界各地都有自己的咖喱菜式。 这是拜大不列颠在中世纪的时候殖民地所赐，让英国人把这种神奇的香料传播开来的。咖喱传到了欧洲， 辛辣味就远不如在它自己的原产地那 ...

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  丹麦经典饮食 烧猪肉作者：阿玛龙

  143简单

  简介：说不清楚这个菜到底源自哪？ 什么时候？只是知道这个是一个很经典很经典的菜， 在丹麦人心中的地位犹如全中国人心目中的红烧肉。~~~~~~光是想象一群维京海盗围坐在篝火边， 坐在抢来的财宝之上，一手一大块烤肉，另一 ...

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  阿玛龙的蛋炒饭作者：阿玛龙

  104一般

  简介：今天不知道为什么心情超级好，所以若是让您觉得我的食谱写得飘飘忽忽不正不经的话， 请多包含了~~~~也正因为这个原因，所以在材料那一栏我的用量几乎可用“随便”两个字替换。 本来就是嘛，只要是让你心情好的，又在 ...

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  黑森林 （Schwarzwald-cake）作者：阿玛龙

  76简单

  简介：每年樱桃成熟的时候我必定都会做这样一个蛋糕，也因为时隔那么久才品尝一次，也令这个蛋糕成为我传说级的一个经典。 其实原本的食谱说要使用的是罐头樱桃， 这样自然有一个好处就是存放的时间能够延长，但是，换了新 ...

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  美乃滋 制作的基本理念作者：阿玛龙

  70简单

  简介：看了一眼豆果，美乃滋的食谱三只手也数不过来，但是这种西餐入门就要掌握的酱汁并没有那么神秘。 掌握了其中基本要领，知道了它的公式，剩余的就是发挥你的想象空间的余地了。而我是喜欢这样的有余地的烹饪， 因为这 ...