大海微澜的热门菜谱大全
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两合面发面饼作者:大海微澜
69简单
简介:玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米对人体的健康有利。所以我家玉米粉玉米碴子常备,时常会做些调剂饮食。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。今天做一款两 ...
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软炸虾段作者:大海微澜
67一般
简介:软嫩鲜香,别具风味,孩子们特喜欢吃。对虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时 ...
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蒸馒头作者:大海微澜
67简单
简介:俗话说“二十八,把面发;二十九,蒸馒头。”东北民俗腊月二十八、九,每家每户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头,意喻日子过得蒸蒸日上,来年发大财。俺家每年春节前都会发面蒸上一锅大馒头,图吉利是个因素,更重要的 ...
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酱鸡爪作者:大海微澜
66简单
简介:酱鸡爪的味道以咸、甜为主,有点微辣,味道醇厚,质地软烂,超级喜欢吃。 ...
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酱炖鲫鱼作者:大海微澜
66一般
简介:这道酱炖鲫鱼最有妈妈的味道,鱼没有先在油中煎,调料中没有使用醋和料酒,取而代之的是西红柿和白酒,不仅去掉鱼的腥味,还有淡淡的西红柿味道和酒香,没有煎过的鱼非常的鲜嫩,小时候调料没有现在的丰富,妈妈就用 ...
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秘制乡巴佬豆作者:大海微澜
63一般
简介:秘制乡巴佬豆,本人的私房菜,制作简单,色味俱佳,营养丰富,是正餐中一道很不错的小菜。黄豆营养丰富,素有“豆中之王”美称,干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。黄豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖 ...