奥利奥酸奶玛芬
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2014-01-08发布
简介
新年里动手做些小点心来招待客人，或是走亲访友时用来送礼是眼下最流行的DIY了；而玛芬是最简单的的烘焙小点了，做法简单吃着可口，而且材料可以随意变换，真不愧是烘焙初级糕点!这次把把牛奶换成酸奶，成品组织更加的松软，顶上再撒上小朋友们都爱的奥利奥饼干，马上就不一样了，成品好看又好吃，小朋友特喜欢呢！
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋一个 | 面粉110G |
| 酸奶100G | |
| 辅料 | |
| 奥利奥饼干适量 | 白糖40G |
| 泡打粉一勺 | |
制作步骤
-
1
1.备好所需材料2.鸡蛋加白糖打散至糖溶化3.再加入玉米油搅拌均匀4.酸奶加入混合拌均
-
2
5.加入面粉和泡打粉（最好过筛一下更蓬松）6.改用刮板拌成无干粉的面糊7.把蛋糕面粉分装成小纸杯中8.奥利奥饼干掰小块随意撒在面糊上面，入180度的烤箱中层18分钟左右出炉。
-
3
趁热吃香软可口。
小贴士：加入面粉后不要过份搅拌以免面粉起筋影响成品的松软度。
这道菜使用了长帝电烤箱
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