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瓜果沙拉——一翻风顺

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2013-04-17发布

简介

家里来了小客人,点名要吃沙拉,而且时间还很紧,后边要去上课,简单聊了几句知道她刚参加完期末考试,很期待好成绩,想想要给她一点创意,增加她的味蕾,刚好家里有瓜果类食材,于是马上动手,最初很想创造一个展翅高飞的图案鼓励她一下,谁知时间太紧,切了很多火腿肠,没成功,最后选择简单而又有意境的图案,祝她一帆风顺,取得优异成绩。

难度一般
主料
黄瓜1根 火腿肠1根
香瓜半个 香蕉半个
辅料
白糖适量 适量
胡萝卜半个 沙拉酱适量
小圆葱适量
制作步骤
  • 1

    火腿肠去皮;

  • 2

    黄瓜洗净去皮;

  • 3

    火腿肠切片备用;

  • 4

    胡萝卜、香瓜、小圆葱去皮洗净;

  • 5

    胡萝卜切片,过水焯一下,变软用来制作一朵小花;

  • 6

    香蕉去皮;

  • 7

    各种食材切丁;

  • 8

    加入盐、白糖、沙拉酱拌匀;

  • 9

    用香肠摆出一帆风顺图形,用焯过的胡萝卜片制作一朵小花放在边上,摆上香菜叶衬托,完成造型;

  • 10

    拌好沙拉倒在船上,将这一船的瓜果沙拉送给小客人,那是相当的高兴了。

小贴士:如果不造型,瓜果可切大一点的快,我更喜欢用酸奶制作沙拉,那样更健康。
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  • 大海微澜

     

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