
美食圈月赛:初秋美食飘香时
- 活动时间:2013.09.05--2013.09.30
- 积分限制:不限
- 简介【活动描述】:秋风刚吹进9月,一丝凉意就不禁涌上心头这个即将布满金色的季节终于到了不舍盛夏,却也盼……
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- 活动介绍
- 参赛作品
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冬蓉百果馅
作者:食·色
去年研制的冬蓉五仁,效果挺不错。剩了一坨冬瓜蓉,冻在冰箱里。今年懒得弄冬瓜蓉,决定就凑合着这一块来用。望着家里,林……查看全文>>
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玫瑰果仁馅
作者:食·色
每天都是新的。虽然日复一日重复着同样的事:挑水、砍柴、吃饭。如果说生命的本质是一种创生,那么,一模一样的重复就和死……查看全文>>
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苏式五仁月饼馅
作者:食·色
友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,……查看全文>>
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台式蜂蜜紫薯豆沙月饼
作者:食·色
台式蜂蜜月饼,原本打算给它一个莲蓉馅,紫薯豆沙馅做好后又改了主意。而35克一个的计划,在掐剂子的时候,也忽然改作了25……查看全文>>
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紫薯豆沙馅
作者:食·色
纯属消耗紫薯粉。真不明白有的人为什么要弄紫薯粉回来,又不是买不到紫薯。放了很久之后,赶上月饼季。做个馅料吧,消耗得……查看全文>>