木棉的热门菜谱大全
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酸辣凉粉作者：木棉
6简单
简介：小时候一到夏天姥姥就会买一些红薯芡做凉粉给家人吃，我现在还清楚的记得那味道，配上姥姥自制的蒜醋汁，味道别提多好了，那时候的红薯芡没有现在的淀粉加工的这么细腻，所以成品会疙疙瘩瘩的凹凸不平，尽管成品的卖 ...
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草莓淡奶油泡芙作者：木棉
6简单
简介：黄油+糖+盐+水放入奶锅中火加热至沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌至不粘锅后关火待面糊温热后，分次加入打散的蛋液，搅匀至筷子挑起呈长约4厘米的倒三角状即可将面糊装入裱花带，在烤盘中挤出即可烤温：中层 210°烤制 ...
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红油凉皮作者：木棉
6一般
简介：凉皮：面粉+盐+水揉成光滑的面团，最好揉至可拉出薄膜的状态，盖保鲜膜松弛30分钟将松弛好的面团放入容器，倒入适量清水，像洗衣服一样来回搓揉，面浆呈奶白色时将面浆倒入其他容器，如此重复大约4次面浆变清即可将剩 ...
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豆馅蒸糕作者：木棉
6简单
简介：将栀子敲碎，放入料理机中，将其搅拌加热至颜色完全释出用滤网把栀子残渣滤出，菠菜榨成菠菜汁备用将各色豆子提前浸泡后加少许盐煮10分钟后捞出，将大米粉等分成四份，其中三份分别加入栀子水、菠菜汁和紫薯泥，在边 ...
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原味贝果作者：木棉
6一般
简介：把面粉和酵母、糖、盐、水混合，将面团揉至扩展阶段。此时加入黄油，将面团连揉带摔至面团表面光滑且具有良好的延展性。将面团分割成80克/个，松弛2分钟。将分割好的面团擀成椭圆形。将椭圆形面饼横放，三折（如图4） ...
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奶香椒盐花生米作者：木棉
6一般
简介：称取250克花生放入大碗中，用水清洗两遍。在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒。均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐。倒入280克的清水。 ...