热门上海菜五香口味甜品菜谱大全
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糟鸡腿作者：香儿厨房
164复杂
简介：糟菜是夏天最开胃也是最省力的做法，只要去超市买一瓶糟卤，可以糟各种荤菜，蔬菜像糟毛豆是夏天的最爱呢。这道糟鸡腿做法简单，吃口鲜嫩，经过冰箱冷藏之后味道上佳，是我们最喜欢的一道凉菜之一。 ...
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本帮香酥鸭腿作者：香儿厨房
164一般
简介：本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱，其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭，先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥，让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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白菜猪肉元宝饺作者：鱼眼中的爱
164复杂
简介：现在一般外出游玩都是带西式点心的比较多，方便携带，但是妈妈不喜欢吃甜点，她喜欢吃元宝，所以把妈妈接到身边以后也会尽量做点她喜欢吃的，因为现在上班了时间有限就在买肉的时候直接把肉洗干净绞成肉馅，这样就省 ...
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香炸糯玉米粑作者：食·色
164一般
简介：粑粑，是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节，市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎，香呗。少油为煎，多油为炸。不过，糯玉米 ...
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红油辣馄饨作者：KL乐悠悠
163复杂
简介：最近一直在吃这个，主要是煮起来方便；还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒，一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗；但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口，而且在搅拌肉馅的 ...
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【煮干豆腐】作者：馋嘴乐
162简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...