热门清淡口味下酒菜菜谱大全
-
无油烤鲫鱼作者：食·色
112复杂
简介：二用空气炸锅。总觉得空气炸锅出来的东西，怎么着也得叫炸。可是，看着这鱼一副干旱重灾区出来的难民样儿，实在难以把它和油滋滋的煎炸品联系起来。其实，原本想做少油和无油两种版本的。但是，我显然有些高估了这些 ...
-
【肝尖】作者：馋嘴乐
112简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
芥蓝头烩板筋肉作者：耕心
111复杂
简介：苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃，只能买带板筋的里脊肉回家，自己将板筋剔出来用，这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊，每次回汕头，我总会买些板筋肉带回苏州，过过口瘾。 ...
-
炒土豆片作者：馋嘴乐
111一般
简介：炒土豆片是一道家常菜，土豆片可以单独炒制，也可以搭配一些青椒、胡萝卜等一些配料，达到改善菜肴的味道，增强食欲的效果。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养齐全，而且易为人 ...
-
笑脸薯作者：馋嘴乐
111一般
简介：“笑脸薯”是用土豆泥和玉米淀粉和成面团，制作成笑脸的模样，炸制而成，所以将其叫做：“笑脸薯”。营养和炸薯条相比没有变化，但是口味可以多变。即可以先调味，也可以做成原味的，再和番茄沙司搭配食用。最关键的 ...
-
焦煸肥肠作者：鱼眼中的爱
111简单
简介：肥肠是我家大小都爱吃的菜，只要清洗干净了吃起来还是很可口的，一般都是卤好一些然后放那或是凉拌或是再加点小菜回一下锅，今天是把它煸的干干的，搭配洋葱、胡萝卜一起即吸了油脂又丰富了口感，肥肠吃着焦香可口， ...