热门菜谱大全
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低脂蛋卷作者:食·色
5一般
简介:这个方子来自 妃娟的美味糕点新主张。本来是想先做她的普通版蛋卷的,后来一转念,决定先做这个加映的低脂蛋卷。因为实在不想家人吃油分太重的点心。如果先尝试了多油的,这个低脂的只怕就不被接受了。原方的40克糖也 ...
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奶香大麻花作者:木棉
5复杂
简介:怕是再没有比面团更富有鲜活生命力的食材了,当面粉与液体水乳交融混合在一起,逐渐变得光滑而充满弹性时,就不由得赞叹它那独有而蓬勃的生命力,同样一个方子,换个造型换种手法,总会别有一番异于往常的迷人韵味, ...
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豆奶小餐包作者:木棉
5一般
简介:将事先称量好的豆浆和鸡蛋液倒入面包桶中.接着将砂糖和食盐分别倒入(砂糖和食盐可充分接触液体便于溶解)最后是倒入高筋面粉和酵母(酵母要最后放入,不要接触到盐,盐会杀死酵母)选择和面键,待液体和面粉搅拌成团 ...
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琥珀核桃糖作者:木棉
5一般
简介:用核桃夹子将核桃夹开,取出核桃仁。把核桃仁放入烤箱中层150°烤制10分钟。把烤好的核桃仁取出彻底晾凉,吹去浮皮。取一只干净的炒锅放在炉灶上大火烘干。 ...
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糖不甩作者:木棉
5一般
简介:将糯米粉和粘米粉放入容器中,逐渐加入清水,和至面团软硬适度即可。把烤熟的花生和白芝麻放入料理机干磨至粉末。取一片黄片糖(80克/片)放入小奶锅中,加入80克清水。中火慢慢熬至黄片糖完全溶化变粘稠后关火,即是 ...
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盐烤秋刀鱼作者:木棉
5一般
简介:日本人自称为彻底的食鱼民族,捕鱼量居世界第一,尽管如此每年还是要从国外大量进口,年人均吃鱼一百多斤。而日本人最常吃的则是秋刀鱼,据说从小学生时期就开始提倡每天吃一条,因为其富含的DHA可补脑。 秋刀鱼 ...