简单Jane的最新菜谱大全
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松花鸡腿作者:简单Jane
19简单
简介:今天的松花鸡腿,其实很早前做的了,做法都不太记得了,就记得好吃了。谢谢原作孙朱朱,她家的菜都挺好吃的,之前跟着她做东北锅包肉,我也很喜欢,真是个靠谱的东北好主妇!话说东北风味真对我胃,上次的豆角烧肉也 ...
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沸腾鱼作者:简单Jane
30简单
简介:鱼肉切片,加入盐,白胡椒粉,淀粉,料酒,用手抓匀,再分次少量的加入淀粉水,用手抓匀,然后腌制至少半个小时。等鱼片腌制的时候,我们可以准备配菜,烧一大锅的热水,加入豆芽断生后捞出铺在锅底。熬制香料,锅内 ...
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美版中式烤鸭作者:简单Jane
76简单
简介:鸭子清洗干净,表皮上看得见油脂的通通剪掉,然后用厨房纸擦干。表面的抹料混合好,抹在鸭子身上,里外都要抹上,抹好后鸭肚子里放上葱,姜,蒜,陈皮,再将鸭子腿用棉线绑起来固定位置。(我这里鸭肚子里的东东放早 ...
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无锡排骨作者:简单Jane
81简单
简介:大排骨切条,葱姜切段锅里放油,爆香葱姜,八角,桂皮放入大排骨炒到表面有点发焦黄转移至砂锅,加大量米酒和红醋,加水漠过排骨 ...
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辣萝卜作者:简单Jane
36简单
简介:将绿萝卜切成1cm X 1cm块状,蒜拍碎捣烂,姜丝切碎加上1大勺盐腌制1-2小时,将萝卜杀出水将水去掉,加入蒜泥,姜碎继续加入鱼露、辣椒粉、辣酱、糖、醪糟 ...
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胡萝卜枫糖土司作者:简单Jane
11一般
简介:胡萝卜土司,不爱也爱,哈哈,借用烦总的原话来个开场白。不过这次的胡萝卜土司不是按照上次烦总的方子来的,是按照自由女神书上的胡萝卜甜心改的方子。这个方子也没有胡萝卜的味道,但是没有上次的土司甜。上次按烦 ...