简单Jane的热门菜谱大全
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葱香照烧三文鱼作者:简单Jane
20简单
简介:三文鱼处理干净,切适量大小的块,加入生抽,料酒和适量黑胡椒粉腌制15分钟。腌制鱼肉的同时,调好照烧汁,切好葱花备用。平底锅烧热油,改中火,放入三文鱼煎1-2分钟,再翻面继续煎1-2分钟。加入照烧汁,烧开后,转 ...
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包菜炖肉作者:简单Jane
20简单
简介:猪肉切块,一口的大小就行,不用切很小,加少许生抽,一小勺料酒,少量盐,腌制15分钟备用。葱姜蒜切好,包菜手撕成小片备用(P.S.看过文怡写过,大厨说包菜用手撕相对于刀切要好,而且不用洗的)。我这次就没有洗, ...
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苏式黑叉烧作者:简单Jane
20简单
简介:猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料,大火加热烧开后,转小火炖1个小时。大火收汁,并不断的用勺子将浓汁浇在肉上,待卤汁色泽 ...
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松花鸡腿作者:简单Jane
19简单
简介:今天的松花鸡腿,其实很早前做的了,做法都不太记得了,就记得好吃了。谢谢原作孙朱朱,她家的菜都挺好吃的,之前跟着她做东北锅包肉,我也很喜欢,真是个靠谱的东北好主妇!话说东北风味真对我胃,上次的豆角烧肉也 ...
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BBQ烤肉作者:简单Jane
19简单
简介:搅拌盆里混合所有的干料【红糖60ml,细砂糖50ml,盐20ml,黑胡椒粉10ml,辣椒粉10ml】,均匀的抹在排骨表面。抹好的排骨用保鲜袋装好,入冰箱冷藏腌制过夜。烤箱预热275F/135度,烤盘里铺锡箔纸,放上排骨,表面也用 ...
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香蕉芒果奶昔作者:简单Jane
18简单
简介:香蕉切小块。果取果肉也切小块。加入酸奶,橙汁。入搅拌机搅拌好就行了啦。 ...