木棉的热门菜谱大全
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冰淇淋铜锣烧作者:木棉
17简单
简介:将饼皮原料(主料)中的粉类放入面粉筛中细细过筛,接着把饼皮原料辅料中的牛奶、巧克力粉和黄油倒入碗中,隔水加热,加热期间不时搅拌至完全溶化后晾凉将鸡蛋加入后,完全搅拌均匀,倒入过筛后的粉类,用蛋抽打制搅 ...
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香煎梅花肉排作者:木棉
17简单
简介:将梅花肉排用清水洗净后放入容器中。倒入适量的烤肉酱后,封上保鲜膜冷藏一晚。将腌渍好的梅花肉排拂去多余的酱汁备用。取一只苹果,洗净去皮切成小块后去除苹果核。在平底锅中放入适量的黄油,待黄油融化后将苹果块 ...
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招财进宝作者:木棉
16一般
简介:将水油皮中的面粉+糖粉+水+猪油,揉成光滑柔软的水油皮面团(揉至可拉出大片薄膜的状态)将低筋面粉和猪油先和匀,制成油酥面团.将两种面团分别分成10等份(水油皮15克/个,油酥10克/个),枣泥馅分成10份(18克/ ...
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溏心花雕醉蛋作者:木棉
16复杂
简介:把鸡蛋外壳用清水洗净。把鸡蛋大头方向轻轻的在桌子上磕一下,有微微的一个凹陷即可(煮好后容易剥皮)把磕好的鸡蛋放在滤网中(可使鸡蛋煮制时间一致)。倒入1小勺食盐。 ...
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甘蔗汁作者:木棉
16一般
简介:将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节。削皮后竖着切为4段,再从中切一刀。把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中。加入没过甘蔗段的清水即可。 ...
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招牌鸡汤面作者:木棉
16简单
简介:将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中。将小葱、姜片和红枣洗净。往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。盖上盖子,转小火慢煲2小时以上。中间不要开盖,要一次加足水量。 ...