热门水产做法大全-水产菜谱大全
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
151一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
151简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...
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韭菜炒小河虾作者:融宝贝
151复杂
简介:今天早上去早市上,看见河虾很新鲜,活蹦乱跳的,买了一些,和韭菜一起炒,味道很鲜美,很好吃 ...
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清蒸赤鱆鱼作者:耕心
149简单
简介:赤棕鱼(汕头话)在闽南海域是一种常见的鱼,肉质鲜嫩,白皙,是一种非常大众化的鱼。由于价格适中,味道又好,当仁不让的在闽南人的餐桌上成了常客。 ...
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鲜虾萝卜丝作者:斯佳丽
148复杂
简介:好多天没有去院子里跑步了,不用说大家都知道原因---雾霾,这段时间空气质量太差,本来是想锻炼身体,可别因为雾霾让自己吸入更多的垃圾还毁了身体, 那多划不来些,所以将大部分锻炼改成了室内,至于了小部分嘛, 给 ...
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海蜇丝拌黄瓜作者:馋嘴乐
146简单
简介:这是一道下酒佳肴,制作简单快捷,即食的海蜇开袋后反复冲洗,就可以和黄瓜丝搭配拌制。 ...