舞之灵的热门菜谱大全

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  【红糖发糕】作者：舞之灵

  110一般

  简介：从小到大，一直都喜欢大米做的食物。北方的面食我吃不习惯，但是南方用大米加工的米粉、粉干之类食物我是吃得不亦乐乎。今天的发糕，加了大米粉，一口下去，大米的清香立马弥散在唇齿间，令我无法放下 ...

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  酥炸剥皮鱼作者：舞之灵

  110简单

  简介：剥皮鱼，是最近儿子经常吃的菜，买的机会也多，而且最近价格也很实惠，一斤20元左右，特别的新鲜。回来炸过，淋几滴的柠檬，就是儿子最爱的菜了 ...

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  浇汁鱼作者：舞之灵

  109简单

  简介：舞是个海鲜控，而且最喜欢的就是鱼了。所以鱼的各种做法我也是使劲折腾，尽量满足我天马行空的想法，就为着能让自己过瘾。浇汁鱼，也是试验产物之一，但是等端上桌，我想说，我真的太佩服自己了，这么下饭的鱼是怎么 ...

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  【红烧蹄髈】作者：舞之灵

  107简单

  简介：蹄髈，又名猪脚，是福州的叫法。也是我打小最喜欢的一道荤菜了 ...

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  【老酒炖蛏】作者：舞之灵

  106简单

  简介：老酒炖蛏是福州传统的做法，一般分为全酒炖和半酒炖。所谓全酒炖，顾名思义，就是炖制的时候放大量的福建老酒，炖出来的东西有着浓厚的酒香。而半酒炖，就是减少一半的酒量，配上蛏子自身的水分和蒸汽的水分，这样炖 ...

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  【啤酒烧鱼块】作者：舞之灵

  106一般

  简介：做这道菜，其实是为了消耗大人的那箱啤酒。于是有了啤酒烧鱼块。不过你还别说，用啤酒做调味品其实妙处还真是多呢：在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。如果在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变 ...